Lõhesalat munade ja kurgiga

Portsjonid: 1
Ajakulu: 15 min
Makrotoitained:

• Kalorid: 349 kcal

• Valgud: 27 g

• Rasvad: 25 g

• Süsivesikud: 3 g

Koostisosad:

• 100 g lõhefileed

• 1 muna (50 g)

• 50 g kurki

• 50 g rukolat

• 1 tl oliiviõli

• 1 tl sidrunimahla

• 1 tl hakitud tilli

• Näpuotsatäis soola ja musta pipart

Valmistus:

1. Keeda muna kõvaks ja lõika sektoriteks.

2. Küpseta lõhefilee pannil või ahjus, maitsesta.

3. Sega kausis rukola, kurk, sidrunimahl ja õli.

4. Lisa lõhe ja muna, sega kergelt läbi.